123性爱网 西瓜趣史

    我国的古东说念主什么时候运转吃西瓜呢？这个问题很多学者都曾研究过，古东说念主一样敬爱，他们也对这个问题作念过长足的探索。有东说念主说，西瓜参加我国事南宋初年的事儿，那时一个叫作念洪皓的使者出使金国，并将西瓜带了回首。洪皓我方也记录过和西瓜干系的故事：    

    西瓜形如扁蒲而圆，色极青翠，经岁则变黄。其瓞类甜瓜，味甘脆，中有汁，尤冷。《五代史·四夷附录》云：‘以牛粪覆棚种之。’予携以归，今禁圃乡囿王人有。（《松漠纪闻续》）

    这就兴致兴致了，因为金国事南宋技巧我国朔方的少数民族政权。这个记录讲明，那时我国朔方是有西瓜的。是以，这则史料偶而应该这样清醒：在两宋之际，我国朔方是有西瓜的。洪皓则将西瓜引入了南边。很快，西瓜就遍布了南边原野。由此不雅之，洪皓并不是把西瓜引进我国的东说念主，而更像是一个西瓜“实行大使”。

    西瓜参加我国的时期显著早于南宋，于是又有了一个愈加深广的说法。五代技巧有位叫胡峤的东说念主，他曾在契丹居住过七年，并见到了那时华夏困难一见的西瓜：

    遂入深渊，多草木，始食西瓜，云契丹破回纥得此种，以牛粪覆棚而种，大如中国冬瓜而味甘。（北宋·欧阳修等《五代史》）

    契丹东说念主还告诉胡峤：契丹的西瓜种子，是从我国朔方的另外一个少数民族部落回纥手中赢得的。是以大部分东说念主觉得，我国在五代技巧就如故有了西瓜。

    不外，我国明代的医学家李时珍还作念过愈加斗胆的研究。他也神话过胡峤把西瓜带入我国的说法：“按胡峤于回纥得瓜种，名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国。今南北王人有。”（《本草纲领》）

    但他同期也关心到了南朝医学家陶弘景在《本草经集注》里提到的一种“寒瓜”：“永嘉有寒瓜甚大，可藏至春。”李时珍于是作念出了我方的预见：“西瓜别名寒瓜。”“盖五代之先，瓜种已入浙东，但无西瓜之名，未遍中国尔。”

    李时珍说：昔日古东说念主说的“寒瓜”好像即是西瓜。好像在五代昔日，西瓜如故传入过我国南边地区，只不外那时的西瓜不叫“西瓜”，并且辞别不广。

    当代考古发现，在很多汉代的古墓中真实也出现了西瓜子。是以有学者觉得，西瓜参加我国的时辰，就怕比史料记录中的要更早。大伙儿都知说念，早在汉代，我国便开设了海上丝绸之路，并与寰宇各地有着往常的生意来往。

    我们不妨顺着李时珍的想路去作念个斗胆的假定：早在汉代，西瓜便沿着海上丝绸之路漂洋过海来到了中国，只不外数目少，并且莫得被深广训导，意志西瓜的东说念主并未几。而到了宋代，东说念主们关于西瓜的意志愈加潜入，加上西瓜的引入数目渐渐递加，东说念主们关于西瓜终于有了更全面的意志。时至南宋，我国大江南北的古东说念主们，都能够享受到西瓜所带来的夏令甘可口说念了。

    西瓜在夏季熟谙，古东说念主夏季消暑少不了西瓜。明清技巧，西瓜的种类闹热。《清稗类钞》里提到过不少西瓜种类。比如在清代，新疆吐鲁番的西瓜如故申明赫赫，每当吐鲁番的西瓜上市，便被东说念主们抢购一空：

    土鲁番（吐鲁番）在哈密之西，其地产西瓜最好。每熟时，东说念主往摘瓜，必相戒勿语，若别称流声，则尽拆裂，无完者，相传如斯，不及信也。    

    《燕京岁时记》里，也为我们描写了一幅清代夏天北京市集上的吃瓜征象图：    

    六月初旬，西瓜已登，有三白、黑皮、黄沙瓤、红沙瓤各式。沿街切卖者，如莲瓣，如驼峰，冒暑而行，遍地可食。既能清暑，又可解酲，故予尝呼为清凉饮。

    天然在清代，西瓜的辞别领域如故相等往常了，可凡事也有例外。比如《清稗类钞》里就给大家先容了一则趣事：  

    乾、嘉昔日，桂林诸属无西瓜，惟荔浦有之，每一瓜，需钱五六十文。欲得之者，必于未熟前，先以钱质之老圃，乃依期可得。且其候极迟，至中秋，各官署方以瓜相饷遗也。    

    在清代的乾隆、嘉庆朝之前，桂林的各个属县都莫得西瓜坐褥，唯有荔浦县才有西瓜。物以稀为贵，是以每个西瓜要五六十文钱。当地的东说念主若想吃到西瓜，必须在西瓜还莫得熟谙之前就给老瓜农支付定金。并且，当地西瓜熟谙的季节很晚，到中秋节时，各官署才气用西瓜相互馈赠。

    在明清技巧，中秋节有一项迫切的习俗看成，那即是“祭月”。中秋祭月的主要贡品是月饼和瓜果。其中西瓜是必不成少的生果。

    明代的《酌中志》记录：“八月宫中赏秋海棠、玉簪花。自月朔日起，即有卖月饼者。加以西瓜、藕，相互赠送。”

    明代的宫内，农历八月份运转赏玩秋海棠和玉簪花。从八月月朔运转，市集上就有卖月饼的商贩。若是大伙儿回到明代过中秋，互赠礼物时不仅得送月饼，并且还得加上西瓜和藕。

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    西瓜在夏季熟谙，那么有莫得办法，能让东说念主们在风凉的冬季也吃上西瓜呢？实质上，想在冬天里吃上西瓜，也莫得假想中的那样难。比如广东地区风景和气，西瓜在冬季也能成果。产于我们宝岛台湾的冬季西瓜则愈加知名。台湾地处南边，冬季风景照样和气，并且有着富有的日照条目，是以宝岛台湾的西瓜，能够一年四季不隔断地滋长，即便在秋冬时节，一样不错播撒收成。由于台湾的西瓜甜，是以在清代，台湾所产的冬季西瓜还被列为贡品。

    （《北京后生报》7.4 邱俊霖）123性爱网

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